Ecomiam






Laurence Étienne et Joël Sauvaget viennent de rejoindre le conseil d’administration d’Ecomiam en tant qu’administrateurs. Laurence Étienne, 48 ans, est depuis 2017 présidente directrice générale de Mars Wirgley en Allemagne. Frère du fondateur Daniel Sauvaget, Joël Sauvaget (57 ans) est depuis 2003 à la tête de La Sobreda, plus grande boucherie traditionnelle du pays nantais. Au cours de sa carrière, il a précédemment dirigé la filière accouvage du groupe Ernest Soulard.