Aller au contenu principal

Dégradation de la notation de l’état des cultures

La météo et la sensible remontée de l’euro face au dollar déterminent la tendance des marchés céréaliers. Le premier constitue un facteur haussier avec ses conséquences négatives sur l’état des cultures. Le 17 avril, Céré’obs a revu en baisse sensible ses notations « bon à très bon » dans l’Hexagone pour le blé et l’orge, non seulement par rapport à la semaine précédente, mais aussi à l’an dernier. Son homologue européen annonce des rendements dans l’UE en très légère hausse, ce qui est sans doute un peu prématuré. Autre constat, la très forte avancée des semis de maïs, réalisés à 57 % le 17 avril et qui, selon l’AGPM devrait frôler les 80 % en fin de cette semaine. La hausse de l’euro n’ayant pas eu raison de l’argument climatique et la raréfaction des disponibilités françaises et européennes en cette dernière partie de la campagne laissent les prix fermes sur le marché à terme européen. Le physique s’aligne (primes en hausse à 4 € rendu Rouen). L’orge et le maïs se maintiennent aisément, alors que le colza subit la volatilité des huiles et du soja.

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio