Aller au contenu principal

Chicago : moins de risques pour les cultures d’hiver

© Jean Charles Gutner

Les cours du blé ont nettement reculé mercredi avec la levée de risques météo pesant sur les cultures, entraînant le maïs dans leur sillage, le soja a mieux résisté. Les prévisions sont à l’humidité, particulièrement dans les régions productrices de blé souffrant de la sécheresse. Le blé d’hiver américain a besoin d’eau en cette période de l’année où il reprend sa croissance après la période végétative. Rassuré, le marché continue de supprimer des primes de risque, cela faisait reculer les prix du blé qui ont entraîné à leur tour ceux du maïs, avec lequel il est substituable en partie. Pour le maïs, les opérateurs regardent aussi de bons semis et de bonnes conditions initiales de culture dans le nord du Brésil et anticipent une récolte abondante et une compétition féroce pour vendre.

De son côté, le marché du soja a réussi à mieux résister, profitant de l’annonce d’une nouvelle vente importante d’oléagineux américain à destination de la Chine. Plus généralement, les matières premières agricoles subissent toujours la déprime des cours du pétrole qui ont subi une baisse de plus de 11 % à New York depuis le début du mois. Par ailleurs, les céréales et le soja n’ont guère profité de l’affaiblissement du dollar.

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio