Aller au contenu principal

Charcuterie-Traiteur : la rentabilité de Fleury Michon affectée par l’inflation

Au premier semestre 2022, le groupe Fleury Michon est repassé dans le rouge, affecté par la hausse des coûts des matières premières, des emballages et des énergies.

© V. R.

L’inflation des coûts des matières premières, des emballages et des énergies a affecté la rentabilité de Fleury Michon au premier semestre 2022, et ce malgré une progression de son activité.

Si son chiffre d’affaires a augmenté de 9,6% à 374,5 millions d’euros par rapport au 1er semestre 2021, le groupe familial vendéen affiche une perte nette de 2,5 millions d’euros, contre un bénéfice net de 3,6 millions d’euros à la même période un an plus tôt.

Des hausses tarifs passées au 1er juillet insuffisantes

« Les efforts d’efficience opérationnelle n’ont eu qu’un impact limité. En conséquence, la marge opérationnelle évolue de 1,8% au premier semestre 2021 à -1,2% au premier semestre 2022 », commente le groupe charcutier-traiteur.

Le groupe a réussi à obtenir des hausses de tarifs à partir du 1er juillet 2022, mais elles « ne couvriront que partiellement la hausse des coûts à date ». Face à cette situation, Fleury Michon ne se risque pas à communiquer des perspectives pour l’ensemble de son année 2022.

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio