Aller au contenu principal

Céréales : tous les indicateurs à la hausse

Les facteurs de tension des prix se multiplient et s’amplifient, les deux causes principales étant d’ordre climatique et politique, avec une situation en Ukraine qui, de préoccupante est devenue inquiétante. De plus, le marché s’interroge de plus en plus sur la capacité de production dans la région et donc d’exportation, surtout de maïs pour la prochaine campagne. La progression des cours du blé sur les marchés à terme, s’est transformée hier en clôture sur Euronext en un véritable bond (+7,25 euros), à 221,25 euros. Le marché physique n’est pas en reste et, à 207 euros rendu Rouen, retrouve ses niveaux les plus élevés depuis le début de la campagne. L’orge est aspirée par la hausse du blé et le maïs confirme son orientation ferme sur la fin de campagne avec les interrogations nouvelles que pose l’Ukraine. Malgré les annulations à répétition par la Chine de contrat de soja américain, la bonne activité de la trituration et la tension géopolitique maintiennent une nette orientation haussière sur le marché de Chicago, avec répercussion sur le colza.

Les plus lus

broutards charolais en centre de tri
Envolée des prix des broutards : « les conditions sont réunies pour que les prix restent élevés »

Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente,…

graphique de la Cotation entrée abattoir du JB
A 5,74 €/kg, les prix des jeunes bovins viande battent un nouveau record

Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français

En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…

une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?

Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…

Une carte de l'Allemagne en rouge, des silhouettes d'agneau, vache et porc au premier plan
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?

La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…

une image avec un poulet, un camion, un conteneur, un oeuf, une saucisse, un steak, du blé, du maïs, de l'huile, du beurre, des frites, des tomates, du café, du cacao. Au premier plan, une loupe qui zoome sur un des courbes et histogrammes
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025

Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio