Aller au contenu principal

Céréales : tentative de résistance à la crise

Depuis mercredi, les cours des céréales ont enregistré une pause après les baisses, bien loin cependant d’un revirement de tendance. On note donc une sorte de résistance des matières premières agricoles au délitement des marchés financiers, bien que les fondamentaux du blé n’évoluent pas, s’alourdissant même avec les dernières estimations de l’USDA. La confusion persiste s’agissant des perspectives d’exportation, qu’il s’agisse des déclarations de nouveau contradictoires des responsables russes à propos de la taxation à l’export, ou de la position ambiguë de l’Egypte qui, après avoir annoncé l’assouplissement des normes sur le taux d’ergot, n’a toujours pas accordé le déchargement des 63 000 t de blé français « flottantes ». Comment les exportateurs vont-ils réagir au prochain appel d’offres du GASC ? Les derniers tirages de certificats d’export dans l’U.E sont relativement modestes, 589 000 t, les portant depuis le début de la campagne, à 16,2 Mt, (-2,8 Mt par rapport à 2015). Quant à l’euro, il franchit la barre des 1,13 $. Le marché physique, tombé au plus bas en début de semaine, a rebondi plus positivement qu’Euronext en cotant 144 €, rendu Rouen, bien faible niveau pourtant. L’orge se stabilise à 138 €, rendu Rouen. Seul le maïs confère un peu d’allant à ce marché céréalier morose, en confirmant sa compétitivité inespérée sur le marché communautaire, consolidant ses prix, à 152 €, FOB Rhin ; mais les cours à Chicago, sont attaqués par l’abondance du stock d’éthanol américain.

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio