Hervé Percherel a été nommé directeur général de la filiale du groupe Casino, qui représente 54 millions de repas et un CA de 398 M Eur. Issu du groupe Rallye, M. Percherel a rejoint Casino Cafétéria il y a 15 ans en tant que directeur commercial, puis superviseur, directeur régional et directeur d'exploitation avant d'occuper sa fonction actuelle.
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