Aller au contenu principal

Bovins : baisse des exportations britanniques

Bovins : Au Royaume-Uni, les faibles disponibilités, notamment en viande de vache de réforme, ont conduit en octobre à une chute des volumes de viande bovine (y compris de veau) exportée de 24 % par rapport à la même période de 2012, selon l’organisation britannique Eblex.
Néanmoins, la baisse n’était que de 10 % en valeur. En effet, la proportion d’articles faiblement valorisés, tels que les carcasses entières, tend à se replier, alors que celle de produits désossés à plus forte valeur ajoutée augmente. Une évolution qui touche aussi bien le frais que le congelé.

Ovins : En octobre, les volumes de viande ovine britannique exportée se sont retrouvés en dessous de leur niveau de 2012 à la même période pour la première fois cette année
(-9 %), selon Eblex. En cause, principalement, une diminution des importations qui a entraîné une hausse de la consommation de produits domestiques au Royaume-Uni.

Rédaction Réussir

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio