Le portail web GT-Direct de l'Ifip complète l’analyse GTE et GTTT

1 Consulter et comparer ses résultats

GT-Direct permet d’accéder aux résultats GTTT ou GTE de l’élevage, comparativement à une référence choisie. Cette référence peut être globale. Elle peut aussi porter sur les groupes de tête pour identifier au mieux les marges de progrès, ou bien calculée sur un groupe d’éleveurs distingué par l’application d’une technique particulière, l’affichage des résultats selon l’âge au sevrage par exemple. Un premier tableau synthétique présente les résultats de GTTT ou de GTE. Par un système d’accordéon, il peut être développé ou réduit au choix de l’utilisateur. L’évolution des résultats de l’élevage est affichée et comparée à celle de la référence. Pour les principaux critères, GT-Direct propose une fiche technique explicative.

2 Analyser les critères synthétiques

L’objectif de ce module est d’analyser de manière détaillée les critères synthétiques obtenus en GTTT ou en GTE. Partant de la productivité numérique en GTTT ou de la marge sur coût alimentaire en GTE, l’utilisateur explore ses résultats en déroulant progressivement un arbre d’analyse comprenant les critères explicatifs du résultat précédent. En GTE, le critère synthétique global est la marge sur coût alimentaire et renouvellement. Elle s’explique à la fois par le produit de l’atelier (nombre de kilos de porcs vendus par le prix moyen de vente au kilo), les charges alimentaires et les charges de renouvellement. Il est possible de décomposer les charges alimentaires en distinguant les quantités d’aliment consommées, appréciées également dans l’analyse par les indices de consommation aux différents stades physiologiques, la consommation d’aliment reproducteur et le prix de chacun de ces aliments. Les charges de renouvellement dépendront du taux de renouvellement, mais aussi des prix d’achat des reproducteurs, de vente des réformes et du montant des charges d’insémination artificielle. Tous ces éléments apparaissent progressivement dans l’analyse. De même en GTTT, partant de la productivité numérique des truies, ou le nombre de porcelets sevrés par truie productive et par an, l’analyse décompose le critère en nombre de porcelets sevrés par portée et nombre de portées sevrées par an. Ils pourront à leur tour être décomposés en nombre de porcelets nés vivants par portée et taux de pertes sur nés vivants d’une part et les composantes de l’intervalle entre mise bas d’autre part. Ces composantes sont l’âge au sevrage, l’intervalle sevrage saillie fécondante. Ce dernier critère s’explique par le taux de fécondation en saillie première. L’ensemble de ces facteurs apparaît progressivement dans l’arbre d’analyse. En fin de branche, une note technique rappelle les principaux facteurs de variation susceptibles d’influencer le critère. Le nouvel outil PertMat permet d’aller plus loin dans l’analyse des pertes en maternité.

3 Prévoir sa marge future

 

GT-Direct permet d’obtenir un résultat prévisionnel en se basant sur les dernières performances de l’élevage enregistrées dans les bases de données Ifip. Les prix du porc et de l’aliment sur les périodes futures sont estimés à partir des prévisions Ifip (aliment, prix du porc). La situation de l’élevage, par exemple liée à un cahier des charges particulier, est prise en compte par l’application d’un ratio entre la série Ifip et les données de l’éleveur sur la dernière période. Il est aussi possible de saisir ses propres valeurs. Les prévisions sont affichées sur un an par trimestre à partir du dernier résultat connu pour l’élevage. Si l’élevage a transmis ses données Tableau de bord, GT-Direct propose également un coût de production prévisionnel, qui pourra être visualisé sur un graphe avec le prix de vente du porc.

 

4 Calculer l’incidence d’un critère

 

GT-Direct mesure l’incidence économique entraînée par une variation de critère. Le tableau affiché à l’écran propose par défaut les résultats de l’éleveur, ou à défaut d’une référence. Il permet de comparer les principaux indicateurs de GTTT et de GTE pour deux situations de l’élevage. En modifiant une ou plusieurs valeurs dans la colonne Situation 2, l’utilisateur accède là à l’écart de marge annuel ainsi généré entre les deux situations. Cet outil est particulièrement intéressant pour évaluer, dans un contexte donné, l’incidence économique d’une évolution dans le suivi de l’élevage : par exemple, avant la mise en place d’un vaccin, l’éleveur et son technicien ou vétérinaire vont pouvoir obtenir le gain économique permis en tenant compte du coût du vaccin et en intégrant les évolutions de performances attendues. L’utilisateur est responsable des hypothèses retenues mais l’outil garantit l’exactitude et l’objectivité du résultat.

 

Attention : Le calculateur considère que l’évolution des performances est durable. Il compare donc deux situations à l’équilibre. Il suppose également que l’éleveur, connaissant ses performances, ajustera la mise à la reproduction des truies pour avoir un taux d’occupation des maternités de 100 %. S’il s’agit d’une variation de performances accidentelle (avortement ou truie vide à l’échographie conduisant à une sous-occupation des maternités, des pertes exceptionnelles de porcelets…), un autre outil SIM’Prej est disponible dans la ToolBox de l’Ifip et bientôt dans le portail GT-Direct.

5 Calculer le coût de revient avec GTE +

L’outil Tableau de bord associé à la GTE est actuellement peu utilisé. Si l’éleveur dispose déjà d’une GTE, il peut obtenir son coût de revient, calculé selon les règles du Tableau de bord. Pour cela il saisit des informations complémentaires à la GTE, directement disponibles dans les documents comptables, et le temps de travail. Ainsi, il est possible d’obtenir à domicile, rapidement et facilement, un résultat de coût de revient comparable aux références GTE-Tableau de bord calculées par l’Ifip.