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Marchés laitiers : un équilibre fragile des prix du beurre et de la poudre de lait
18 janvier 2024
Les cotations européennes de beurre, de poudre de lait écrémé et des fromages d’exportation (edam, gouda…)…
Des craintes pour la collecte de lait de vache en Europe du Nord
24 septembre 2024
L'évolution de la FCO-3 dans le Nord-Ouest de l'Europe pèsera sans doute sur la collecte de cet automne. En…
Lactalis et Sodiaal exploiteront la marque Yoplait en Amérique du Nord
20 septembre 2024
L’Américain General Mills va céder ses activités yaourt états-uniennes au groupe Lactalis, et ses activités…
La collecte laitière des principaux exportateurs mondiaux en très légère baisse
14 août 2024
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Élevage laitier : les prix des matières premières ont des hauts et des bas
21 juin 2024
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La collecte de lait européenne est stable sur 2023
27 février 2024
Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur…
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18 janvier 2024
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Lait : retournement de situation pour la collecte européenne
26 novembre 2023
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23 juin 2023
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé en Europe se sont stabilisées depuis février. La…
La collecte de lait des grands exportateurs remonte dans l'hémisphère nord
23 février 2023
Les derniers mois 2022 montrent une hausse de la collecte laitière de l'Union européenne et des États-Unis et…
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22 novembre 2022
Malgré la baisse des cotations laitières, le prix du lait continue de progresser légèrement dans certaines…
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17 octobre 2022
En septembre, avec le retour des pluies, la collecte française est repartie. Elle a rebondi plus tôt chez nos…
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24 août 2022
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