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Protéines végétales

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Toute l'actualité dans la catégorie Protéines végétales du groupe d'information Réussir.
Insectes, protéines végétales et viande de culture : Bühler investit dans les protéines alternatives
Connu pour ses technologies en meunerie et en nutrition animale, le groupe suisse Bühler a annoncé une…
Cargill rachète Delacon
Le géant états-unien fait l’acquisition d’un spécialiste des phytogéniques.
Avril et Terrena inaugurent Oléosyn Bio, Cavac les rejoint
Inaugurée le 29 juin avec deux ans de retard en raison du Covid, Oléosyn Bio a eu un tel succès qu’une…
Les négociations autour de la déforestation inquiètent l'industrie de la nutrition animale
La table ronde consacrée, lors de la récente assemblée générale de la Fefac à Utrecht (Pays-Bas), à la…
Saipol : comment le site Le Mériot traite un million de tonnes de graine de colza par an ?
L’usine Le Mériot de Saipol, construite en 2007, triture désormais 1 Mt de graines par an pour produire huile…
Roquette veut abaisser son niveau d’émission de gaz à effet de serre
Le géant des ingrédients et des protéines végétales lance une plateforme digitale dédiée au développement…
Saipol : « Nous ne pensons pas manquer de graines de tournesol cette année »
A l’occasion des 15 ans de l’usine de trituration de colza 100% français du Mériot, Christophe Beaunoir,…
Des prix de vente en hausse pour Nestlé au premier trimestre 2022
Le géant suisse de l’alimentaire publie un chiffre d’affaires en hausse pour la période janvier-mars 2022. La…
Chr. Hansen lance un kit de fermentation pour les alternatives végétales à la viande
Vega SafePro vise à améliorer les aspects de sécurité et de fraîcheur de ces produits de substitution aux…
Le groupe Avril triple son résultat net entre 2020 et 2021
La hausse des prix des matières premières explique l'essentiel de la bonne santée financière d'Avril.
Tournesol - Le groupe Avril souhaite augmenter ses capacités de trituration
Le groupe Avril espère que la France réduira sa dépendance aux importations d'huile de tournesol alimentaire.
Guerre en Ukraine - Un plan de résilience de 489 M€ pour l’élevage hexagonal
Depuis le début de la crise ukrainienne, la hausse du prix des aliments pour animaux est au moins de 100€/t…
Nxtfood : Accro, une marque de produits 100 % protéines végétales en pleine expansion
Start-up française issue de la food tech créée en février 2019, Nxtfood ambitionne de devenir « l’un des…
Colza, tournesol, soja : libérer les protéines des graines françaises
Du tourteau de colza à 42% de protéines, du tourteau de tournesol à 46%, 20% de lysine récupérée… autant de…
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