Après une détente liée à la signature d’accords pour la mise en place de corridor d’exportations de grains sur la mer Noire entre la Russie, l’Ukraine, la Turquie et les Nations unies, les prix du blé et du maïs ont repris le chemin de la hausse, sur Euronext comme sur le marché à terme de Chicago, sans toutefois atteindre les niveaux observés avant la baisse entamée la semaine dernière. Le tir de missiles par l’armée russe sur des infrastructures ukrainiennes du port d’Odessa n’est pas pour rassurer les opérateurs qui restent à convaincre sur la réalité d’une reprise des exportations de grains ukrainiens au départ de la mer Noire.
Dans ce contexte, les cours français du blé, de l’orge et du maïs ont reculé sur leur marché physique respectif.
Par ailleurs, les conditions météorologiques globalement chaudes et sèches dans l’hémisphère nord, notamment dans la Corn belt et en France, soutiennent également les prix de la céréale. Selon l’USDA, 61% des surfaces de maïs évolueraient dans des conditions bonnes à excellentes, en baisse de 3 points par rapport à la semaine précédente. En France aussi, la météo fait craindre une dégradation du potentiel de production. Selon l’organisme MARS, le rendement européen de la récolte 2022 recule de 8% par rapport à l’estimation de juin, à 7,25 t/ha.
Sur le marché internationale, la baisse des prix, favorisant les échanges, le Pakistan a acheté 200 00 t de blé.
Marchés physiques français du 25 juillet 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
août-sept. |
339,00 |
N |
6,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
août-sept. |
343,00 |
N |
6,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
338,00 |
N |
6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
août-sept. |
327,00 |
N |
6,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
329,00 |
N |
6,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
339,30 |
|
-5,20 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
344,00 |
|
-5,30 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
oct.-déc. |
323,00 |
N |
6,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
août-sept. |
332,00 |
N |
6,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
335,00 |
N |
5,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
470,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
440,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
463,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
juil.-août |
318,50 |
N |
7,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
juil.-août |
318,50 |
N |
7,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
367,00 |
N |
7,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
juil.-août |
322,50 |
N |
7,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
307,00 |
N |
7,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
330,00 |
N |
5,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
287,00 |
N |
6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
298,00 |
N |
8,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
sept.-déc. |
266,50 |
N |
6,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
278,00 |
N |
6,00 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
305,00 |
N |
5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
318,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
369,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 19 juillet 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
180,00-182,00 |
N |
|
| |
pellets |
dispo. |
205,00-207,00 |
N |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
230,00-232,00 |
N |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
328,00-330,00 |
N |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 21 juillet 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3850,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1060,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 25 juillet 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9769 euro |
| 1 euro |
1,0236 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 25 juillet 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
770,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
580,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 25 juillet 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
331,75 |
| Déc. 2022 |
314,75 |
| Mars 2023 |
312,00 |
| Volume |
54371 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2022 |
330,00 |
| Nov. 2022 |
306,25 |
| Mars 2023 |
306,50 |
| Volume |
2000 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 25 juillet 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Sept. 2022 |
96,70 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 25 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2114 |
-32,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2100 |
7,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2596 |
-100,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2079 |
-1,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1212 |
1,00 |
