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Cotidienne
Prix des céréales du 19 juillet 2022 - La demande égyptienne dope les cours du blé, retrait en maïs

© Isabelle Marandel - LA DEPECHE Le petit meunier

Le retour de la demande internationale sur le marché du blé a apporté du soutien aux prix sur Euronext et sur le CBOT. L’annulation de l’appel d’offre par le Gasc, excluant les origines européenne et mer Noire, ne signifie pas une absence de besoin. L’organisme égyptien continue de chercher des volumes et a élargi le champ des origines (UE, mer Noire, USA notamment) tout en privilégiant des négociations privées plutôt qu’un classique appel d’offres.  

Par ailleurs, les discussions pour le retour des exportations de grains ukrainiens via la mer Noire ont été abordées par V. Poutine et R.T. Erdogan à Téhéran lors d’une réunion consacrée à la situation syrienne. Des avancées ont été signalées, notamment du côté russe, mais des éléments importants restent à discuter.  

Aux Etats-Unis, selon l’USDA, la moisson de blé d’hiver était avancée à 70% au 17 juillet (73% l’an dernier à date, 71% en moyenne 5 ans), et les conditions de culture bonnes à excellentes des blés de printemps progressaient à 71% (11% l’an passé, 53% en moyenne 5 ans). Concernant le maïs, les conditions bonnes à excellentes concernaient 64% des surfaces (attentes à 63%, 65% l’an dernier et en moyenne 5 ans).

En France, les conditions météo sont globalement favorables aux travaux de récolte du blé, même si les pluies sont de retour ce jour. En revanche, les conditions sèches et chaudes restent inquiétantes pour les cultures de maïs dans certaines zones. Les températures sont toutefois attendues en nette baisse aujourd’hui dans l’Hexagone.

Les prix du maïs ont malgré tout reculé sur le marché physique français, dans le sillage du contrat états-unien qui a observé un retrait sur le marché à terme de Chicago.

 

Marchés physiques français du 19 juillet 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 août-sept. 341,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. 347,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 341,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 août-sept. 335,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 321,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juil. 341,80    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juil. 346,50    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 oct.-déc. 325,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 août-sept. 331,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 juil.-sept. inc.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 juil.-sept. 460,00-470,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 juil.-sept. 440,00-450,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 juil.-sept. 460,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 juil.-août 314,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2021 juil.-août 309,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 juil.-sept. 366,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2021 juil.-août 318,00 N  
Fob Rhin Récolte 2021 juil.-sept. 309,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2021 juil.-sept. 325,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 294,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-déc. 299,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 277,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 274,00 N  
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 305,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 335,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 380,00 N  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 juil.-déc. 365,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 juil.-déc. 369,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 12 juillet 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 190,00-192,00 T  
  pellets dispo. 205,00-207,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 230,00-232,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 328,00-330,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 13 juillet 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3850,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1060,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 19 juillet 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9761 euro
1 euro 1,0245 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 juillet 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 812,25 cents/bois.
Maïs 596,75 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 19 juillet 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 337,00
Déc. 2022 327,00
Mars 2023 325,00
Volume 64843
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2022 327,50
Nov. 2022 311,00
Mars 2023 311,25
Volume 1910
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 19 juillet 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2022 100,74 $
Indices des frets maritimes du 19 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2145 -17,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1889 17,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2899 -68,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2039 2,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1200 13,00

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