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Elisabeth Pierre, biérologue et auteure de plusieurs ouvrages sur la bière, recense les idées originales nées…
Maxime Costilhes, délégué général de Brasseurs de France, fait le point sur la situation actuelle de la…
Il est encore tôt pour dresser un bilan de la pandémie et du confinement en découlant pur l'industrie…
Le Syndicat des industriels de la nutrition animale (Snia) publie son rapport d’activité malgré l’…
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Marc Bonnet, directeur général de la filière CRC, fait le point sur les blés et farines issus de ce type de…
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Bertrand Girardeau, président de Les Moulins Associés*, fait le point après quatre semaines de confinement.…
Commerces de détail, consommation hors domicile et TPE sont parmi les plus touchés
Le boom des commandes en farines bio des boulangers durant la 1e semaine de confinement a vite chuté,…
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La situation des industriels hexagonaux du bioéthanol est encore pire que prévu. Alors que les Etats-…
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