Carotte

Une demande peu dynamique

Tendance : Les sorties du Sud-Ouest sont importantes (plus de 1.000 t/j), mais les ventes manquent de dynamisme, en France comme à l’export, ce qui induit quelques tassements de prix.

Perspective : Les opérateurs espèrent bénéficier d’un petit regain de demande, notamment à l’export, encore faiblement développée jusqu’à présent (pour la période). Les cours devraient peu évoluer.