Tendance : une météo peu propice
L'activité commerciale est restée perturbée par la douceur climatique et les intempéries, en semaine 6. Le manque de consommation, en chou-fleur, en poireau comme en endive a empêché toute reprise du commerce et revalorisation des prix. En revanche, l'offre de carotte est apparue encore limitée, du fait des difficultés d'arrachages avec les pluies. Celle des salades aussi. Ces légumes ont bénéficié de cours un peu plus fermes. Le commerce des fruits s'est montré également peu dynamique, sur fond de salon Fruit Logistica. Seul, le kiwi a bénéficié de ventes légèrement plus actives, en fin de semaine (cependant sans effet sur les prix).
