Tendance : Un commerce décevant

Le climat, plus automnal qu'hivernal, est resté un frein à la consommation, en semaine 4. Les marchés du poireau et de la salade ont été évalués en crise conjoncturelle par le RNM. En endive, la pression sur les prix s'est accentuée, l'offre progressant, face à une demande peu motivée. Les cours du chou-fleur ont également reculé, sous l'effet de la reprise des apports et de la pression espagnole et italienne. Seule, la carotte a bénéficié d'une tendance commerciale stable à plus ferme. Le marché du kiwi s'est également ralenti. Les prix ont reculé. De même, le commerce de la pomme a marqué le pas, sur l'Hexagone comme à l'export.