Tendance : lente mise en consommation

Les productions d'automne se sont sensiblement développées, en semaine 40, mais le beau temps n'a pas favorisé la mise en consommation des légumes (carotte, chou-fleur, endive…), maintenant les cours à de bas niveaux. Les ventes de pomme et de poire ont également marqué le pas. Seul, le raisin a conservé un bon rythme d'écoulements.

Les ventes des derniers produits d'été se sont avérées également laborieuses, la —faible— demande se détournant désormais de ces produits, au profit des productions de saison et des offres d'importation.