Tendance : encore peu dynamique
La persistance d'un temps doux, ces derniers jours, est restée un facteur limitant du commerce. Les cours du chou-fleur ont néanmoins renchéri, sous l'effet de volumes mesurés et de quelques anticipations d'achats, liées à l'annonce de températures un peu plus fraîches, dans les prochains jours. En salades, les stocks sont restés importants, face à une demande très timide, entraînant le maintien de la pression sur les prix. De même, les cours du poireau ont fléchi, suite à une progression des mises en marché avec la reprise des arrachages. Un petit réveil des ventes s'est amorcé en pomme, en kiwi ainsi qu'en poire.
