Pomme

Ralentissement

Tendance : Le marché a ralenti, sous l'effet de la concurrence des agrumes et des exotiques, et des mises en place des variétés Club (Jazz, Pink Lady) qui ont détourné des autres variétés une partie de la demande.

Perspective : Les promotions de fruits d'importation vont croître, à l'approche de Noël, reléguant au second plan la pomme. La pression mesurée des stocks devrait toutefois faciliter la tenue des prix.