Pomme et poire : une petite récolte européenne de pommes est à nouveau annoncée à Prognosfruit 2024
La partie orientale de l’Europe a subi des aléas climatiques conséquents, impactant à la baisse les récoltes de pommes et donc la production globale européenne. A l’inverse, la stabilité est de mise à l’Ouest. En poire, Wapa annonce une légère reprise.
La partie orientale de l’Europe a subi des aléas climatiques conséquents, impactant à la baisse les récoltes de pommes et donc la production globale européenne. A l’inverse, la stabilité est de mise à l’Ouest. En poire, Wapa annonce une légère reprise.
Le congrès européen des pommes et des poires Prognosfruit 2024, organisé par Wapa (l’association mondiale des pommes et des poires), en coopération cette année avec FruitVeB (l’organisation interprofessionnelle hongroise des fruits et légumes) se déroule en ce moment à Budapest, en Hongrie. Au programme de ce jour, jeudi 8 août : les très attendues prévisions de récolte de pommes et de poires pour l’Europe.
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« Les perspectives pour la saison européenne 2024-2025 sont globalement positives et devraient permettre à la filière d'obtenir de bons prix, même si elle reste confrontée aux défis de l'inflation et de la hausse des coûts », souligne Wapa.
Selon les chiffres dévoilés ce jour, la prochaine saison 2024-2025 devrait totaliser 10,2 millions de tonnes de pommes, soit 11,3 % de moins que l'année dernière ; et 1,79 million de tonnes de poires, une reprise de +4,9 % après la faible récolte de 2023.
Pomme : mauvaises conditions à l’Est
Avec 10,2 millions de tonnes, en 2024 la production de pommes de l’UE est estimée en recul de -11,3 % sur un an, et de -13,6 % comparé à la moyenne des trois dernières années.
Wapa annonce une relative stabilité du volume destiné au marché du frais en raison de la stabilité de la production dans la partie occidentale de l'UE : France, Italie et Espagne. A l’inverse, en Europe centrale et en Europe de l’Est, les vergers ont été fortement impactés par une mauvaise floraison, des gelées tardives et de la grêle, entraînant un recul de la production en Pologne, République Tchèque et en Autriche. Autre conséquence de cette situation : une offre disponible pour la transformation de pommes en recul pour la saison 2024-2025.
Côté variétal, Golden Delicious, première variété de pommes, devrait diminuer de -10,2 % pour atteindre un total de 1,97 million de tonnes. Gala, la deuxième variété la plus importante, devrait aussi baisser, de -11,1% avec 1,35 million de tonnes. En revanche, la production de Red Delicious devrait augmenter (+2,8%), tandis que celle d'Idared devrait être en fort recul de -18,4 %.
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Poire : reprise de la production italienne
Avec 1,79 million de tonnes, la récolte européenne 2024 de poires est attendue en hausse de +4,9 % par rapport à la production de l'année dernière, mais en baisse de -2,1 % par rapport à la moyenne triennale.
Cette augmentation annuelle est due à la reprise de la production italienne (+120,5% par rapport à 2023) et malgré une réduction des chiffres belges et néerlandais (-26,6 % et -8,7 % respectivement).
Dans le détail variétal, Conférence devrait diminuer de -13,5 % sur un an pour atteindre 776 128 tonnes. La production de William BC, en revanche, devrait augmenter de +33,8 %. Celle d'Abate Fetel devrait remonter à 124 832 t (+131,8 %).
