Pomme
Plus calme
Tendance : Après les nombreux engagements pour les foires, le marché a marqué le pas, ces derniers jours, se soldant par des ajustements tarifaires, cependant limités par la pression encore modérée des apports.
Perspective : Le retard de maturité des productions, dans certaines régions, devrait continuer de limiter la pression dans la filière et inciter les producteurs à tenir leurs tarifs, malgré une plus large diversité variétale.