Perspective : un contexte défavorable
L'annonce de la persistance d'un temps doux et tempétueux sur l'Hexa-gone et l'Europe (à priori jusqu'en semaine 8, d'après Météo-France), n'augure rien de bon pour le commerce des légumes d'hiver...
La perspective de 4 semaines de vacances scolaires, avec le démarrage de celles de la zone C, à partir de cette fin de semaine, risque également d'influer négativement sur la consommation...
En fruits, la situation s'annonce également très délicate, même si un petit regain d'activité est possible, en ce début de semaine, avec le retour des exportateurs sur le marché, après le salon de Fruit Logistica.