Perspective : petite reprise possible
Si la persistance d'un temps doux, dans certaines régions, et la poursuite des vacances scolaires en zone B sont susceptibles de limiter encore les ventes, le commerce pourrait néanmoins se montrer plus dynamique, sous l'effet de la fin des congés parisiens et du démarrage du mois de mars. En fruits, les marchés de la pomme et du kiwi pourraient également afficher une meilleure activité, avec la reprise parisienne et l'amenuisement des stocks. Les offres de produits de printemps vont continuer de se mettre en place, progressivement : après le concombre et la tomate, c'est au tour des premières fraises françaises de faire leur apparition.
