Innovation
Écotrophelia : un palet de fruits surgelé primé

Publié le 5 juillet 2019 - Par
Rédaction Réussir
© Ecotrophelia/C.Delestrade
© Ecotrophelia/C.Delestrade

Le palmarès du concours Écotrophelia France 2019 a été dévoilé le 27 juin. Dans la catégorie “Innovation fruits et légumes”, la palme revient à “85 %”, un palet de fruits surgelé, sans sucres ajoutés, qui se déguste poêlé. Il est le fruit de l’Ensad de Nancy, l’ENSAIA/Université de Lorraine et de la Faculté de marketing et d’agrosciences/Université de Haute Alsace.

Rédaction Réussir
Économie & société
Toutes vos cotations
Oignon
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 23/01, Grossiste, rouge, U. E., cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pomme
2,00 €/kg
Rungis, le 24/01, Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
16,00 €/20 pièces
Min de Lyon, le 24/01, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
2,35 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 22/01, Grossiste, France, extra, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 24/01, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 24/01, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

Capture d'écran du compte X de Préfet de l'Hérault qui montrent trois images du marché ckandestin de la Paillade à Montpellier avec des cajeots de fruits et légumes à même le sol.
Hérault : la guerre aux marchés clandestins de fruits et légumes est déclarée

Primeurs, élus locaux et préfecture de l’Hérault en appellent à l’Etat pour lutter contre un marché illégal de fruits et…

Hervé Pillaud
Sival 2025 : « Avec l’IA générative, nous sommes à l’aube d’une énorme révolution dans tous les métiers de l'agriculture »

Le concours Agreen Startup, organisé au Sival depuis dix ans, vise à stimuler l’innovation et l’entrepreneuriat dans les…

Un rayon de pommes dans un magasin Intermarché, où l'origine France avec label Vergers Ecoresponsables est mis en avant
Pomme : pourquoi Intermarché et Netto ne vendront plus que de la pomme origine France ?

Les deux enseignes du groupe Les Mousquetaires ont fait cette annonce le 9 janvier, s’engageant à ne plus s’approvisionner en…

Robot cueilleur de fraises de Dogtooth Technologies dans la mega serre de fraises de Dyson Farming..
Dyson : de l’aspirateur… à la culture de fraises en 5 questions

La technologie au secours de la durabilité et de l’autosuffisance. C’est ce que vise le spécialiste de l’électroménager high…

Interdiction UE des emballages plastique : quelles exemptions veut faire valoir la pomme de terre française ?

Le règlement européen prévoit l’interdiction en 2030 des emballages plastique pour les unités de vente de moins de 1,5 kg. Ce…

Montage photo réunissant les 5 nommés aux Fruit Logistica Awards 2025 avec les agrumes Onix et Halloweena d'AMFresh, le chou de Savoie à tête pointue de Bejo, l'avocat cultivé à l'eau de pluie d'Eosta et la fraise ALDIna pour les magasins Aldi Süd de Frutania.
Innovation à Fruit Logistica 2025 : quels sont les 5 produits et concepts nommés pour les FLIA 2025 ?

Fruit Logistica, le salon professionnel international des fruits et légumes de Berlin, a annoncé la liste de innovations…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 96€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
Réussir Fruits & Légumes : découvrez notre nouvelle offre 100 % numérique à 96€/an
Je profite de l'offre