Oignon/échalote
Derniers volumes
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Oignon : La campagne arrive à son terme. Elle est même terminée dans certaines zones. Les derniers stocks s’écoulent facilement, sur une base de prix très fermes, et même haussière.
Échalote : La saison bretonne prend fin. Les derniers lots encore en stock font l’objet d’une forte spéculation. Une tendance qui devrait être confirmée cette semaine, pour les derniers lots mis en marché.