Tomate
Déclin des productions

Publié le 7 octobre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le déclin des productions en France (3.700 t en Bretagne et moins de 300 t/j en Provence) et dans le Nord de l’Europe, induit une reprise des cours, malgré une demande plus timide.

Perspective : La pression es-pagnole restera modérée cette semaine. La Bretagne se maintiendra sur un palier (3.500 t). L’allègement de la filière pourrait, par conséquent, conforter la fermeté des prix.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
6,40 €/kg
Min de Lyon, le 14/02, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
2,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/02, Grossiste, Gold, Italie, cat. I, 92-105 g, (36), colis de 58-5,6 kg , FranceAgriMer - RNM
-3,00
Chayotte
2,10 €/kg
Rungis, le 14/02, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Panais
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 14/02, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
420,00 €/tonne
France, le 13/02, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
+20,00

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