Chou-fleur
De gros apports à venir
![](https://medias.reussir.fr/fruits-legumes/styles/normal_size/azblob/2023-06/3855_66611b.jpg?itok=9X9771M1)
Tendance : 6,15 millions de têtes ont été commercialisées en semaine 11. Malgré tout, les bons programmes exports (Allemagne) et les engagements en GMS ont permis d’atténuer les baisses de prix.
Perspective : Le redoux favorise la pousse : de gros apports sont attendus cette semaine. La surgélation va revenir aux achats, de quoi alléger un peu le marché. Mais des baisses de prix sont à prévoir.