Aller au contenu principal

Capr'Inov
Clic-clac c’est dans la boîte !

Capr’inov a su se réinventer pour faire face à la crise sanitaire. Pas de concours et de dégustations de produits caprins ? Qu’à cela tienne, faisons un concours de photos mettant en avant les savoir-faire.

Avec les mesures gouvernementales de confinement sur le mois de novembre, les concours de produits caprins (produits laitiers et carnés) n’ont pu se tenir. L’équipe de Capr’Inov a donc fait volte-face et a proposé un concours de photos où les producteurs participants ont pu mettre en avant leurs savoir-faire.

Trois catégories ont été définies : les plus beaux plateaux de fromages et/ou produits carnés, les plus belles photos de producteurs avec leurs produits et la catégorie coup de cœur du jury. Le jury a par ailleurs décerné une mention spéciale à La Chevrette de Blandine dans la Drôme pour sa mise en scène la plus originale.

Plateaux de fromages et produits carnés :

1er prix - Fromagerie La Chevrette de Blandine (Drôme)

2ème prix - La Chevriette (Pas-de-Calais)

3ème prix - Quesos y besos (Espagne)

Producteurs avec leurs produits :

1er prix - Ferme de Cabriole (Haute-Garonne)

2ème prix - La Chèvrerie dans la prairie (Isère)

3ème prix - La Chevriette (Pas-de-Calais)

Coup de cœur du jury :

1er prix - Quesos y besos (Espagne) 

2ème prix - Les pampilles réorthaises (Vendée)

3ème prix - La ferme d'Ulteria (Yonne)

Les plus lus

<em class="placeholder">Salle de traite avec le roto 2RO de SAC</em>
Machine à traire - « Un roto SAC de 80 places pour traire 900 chèvres en 1 h 25 »
La famille Berthelot a mis en route un roto de traite SAC de 80 places. Les griffes sont présentées au plus près de la mamelle et…
<em class="placeholder">Une partie de l&#039;équipe du gaec du Pont pose devant la paille</em>
Au Gaec du Pont, des salariés autonomes et bien dirigés
Avec un grand troupeau de chèvres et une grande surface, les trois frères du Gaec du Pont font appel à une main-d’œuvre nombreuse…
<em class="placeholder">L&#039;équipe de la chèvrerie</em>
Emploi agricole : « J’ai passé une offre d’emploi décalée pour recruter ma salariée agricole »
David Tireau a publié une offre d’emploi agricole originale sur son profil Facebook dans lequel il cherchait une personne qui “…
<em class="placeholder">Hélène Étienne et ses chèvres miniatures</em>
50 cm au garrot pour les chèvres miniatures
Dans les Vosges, Hélène Étienne élève une cinquantaine de chèvres et boucs miniatures. Ces petits chevreaux, chèvres et boucs…
<em class="placeholder">Chevrettes à la tétée</em>
Trois alternatives au lait en poudre pour l’élevage des chevrettes
Si l’utilisation du lait en poudre est majoritaire en élevage caprin, de plus en plus d’éleveurs se tournent vers de nouveaux…
<em class="placeholder">éleveurs et leurs salariés</em>
Se former au management pour travailler avec des salariés
De nombreux éleveurs de chèvres peinent à recruter et à fidéliser des salariés. Pourtant, conserver son personnel longtemps…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre