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Production

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Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
« En France, seul 30 % du cheptel allaitant sur les 3,7 millions de têtes au total est détenu dans des exploitations de plus de 100 vaches. La professionnalisation de ...
Bovins viande : voir la décapitalisation comme une opportunité pour changer de modèle
Après les nombreuses polémiques qui ont touché la viande bovine ces derniers mois, MSD Santé Animale a…
La filière viande bovine irlandaise mise sur l’export
Mark Zieg, Directeur filière bœuf chez Bord Bia organisme de promotion pour l’agriculture et l’…
Les prix des gros bovins dépassent un nouveau seuil symbolique
Les prix des gros bovins dépassent un nouveau seuil symbolique
Les Marches
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir a dépassé la barre historique des 5 €/kg en semaine 18…
vache suitée Aubrac
Les intérêts de la mixité bovins-porcins analysés dans le Massif-Central
Mal connue, la production porcine dans le Massif Central possède la particularité d’être associée à l’élevage…
 © S.Bourgeois
La production française de viande bovine prévue en baisse de 1 % pour 2021
L’Institut de l’Elevage livre ses prévisions pour la production de viande bovine en 2021. La décapitalisation…
Hausse des abattages de vaches en 2020
Les Marches
Pour Thony Ferment, l’un des trois associés-fondateurs du magasin de producteurs La ferme de vos envies : « ce magasin nous permet de mettre en avant le bien-être animal, l’économie locale et de faire de la communication auprès de la société ». © La ferme de vos envies
« Un magasin de producteurs pour transmettre ce que l’on fait sur nos exploitations »
Dans l’optique de mettre en valeur leur production, trois agriculteurs se sont associés pour monter un…
[Covid-19] « À chaque crise, les produits issus de l'agriculture bio servent de repère »
Les Marches
La consommation de produits biologiques a connu un fort dynamisme lors de l’épidémie de coronavirus. Comment…
La situation dans les pays du Mercosur est loin d’être stable entre crise économique et crise sanitaire. Toutefois, exportations et production ne semblent pas en pâtir pour l'instant... © Idele
Les exportations sud-américaines de viande bovine battent encore des records
Les pays du Mercosur, notamment le Brésil et l’Argentine, ont battu des records d’exportations en 2019. Début…
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