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Italie

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Toute l'actualité dans la catégorie Italie du groupe d'information Réussir.
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Le prix du maigre s’érode malgré la contraction des effectifs
L’été caniculaire n’a pas incité à mettre beaucoup de viande bovine dans les assiettes, d’où des abattages…
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Jeunes bovins : reprise de la consommation en Italie
"La consommation montre des signes de reprise en Italie. A l’inverse, la demande est atone en Allemagne…
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Marché très fluide pour les broutardes
En ce début de printemps, l'afflux saisonnier de petites femelles maigres est absorbé sans problème par un…
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Des broutards vaccinés et déparasités pour l’Italie
Ces six derniersmois, Deltagro Export a exporté 2 000 broutards garantis vaccinés contre les maladies…
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S’unir pour enrayer la baisse de la consommation
Suppression des antibiotiques, broutards castrés... le Président de Parma France suggère d’étudier de…
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Une intégration " verticale " de la production bovine
Inalca, en reprenant Unipeg, a pu devenir le leader incontesté de l’abattage et poursuivre sa stratégie d’…
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Bonifiche Ferraresi, vitrine de l'engraissement italien
La plus grande structure italienne d’engraissement, avec 5 000 places sur le même site, a ouvert ses portes…
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« Une tendance forte à l’intégration verticale »
La concentration de l’abattage a accéléré l’intégration de la production. Quant aux antibiotiques, la…
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L’engraissement italien de plus en plus intégré
La filière viande bovine italienne, prise en étau entre exigences de la distribution et faible rentabilité de…
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" La méthanisation soutient notre activité d’engraissement "
Près de Vérone dans le nord de l'Italie, la ferme della Torre engraisse 4 000 mâles et 1 500 femelles…
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