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Ses derniers articles d'actualité agricole

De gauche à droite, Enrique Catalan le chef d'exploitation, Jean-Michel Labourdette, commissionnaire d’Alliance occitane (Lur Berri) pour l’Espagne et Mario Enguita ...
Espagne : « La surveillance renforcée dès l’arrivée des veaux fait partie des clés de la réussite »
Dans la région de l’Aragón, Enrique Catalan est spécialisé dans l’engraissement. Acheteur fidèle de veaux…
Joseph Altemiras. « Je travaille de façon artisanale et j’aime que le travail soit bien fait. » Il apprécie la finition de chacune de ses bêtes avant de les envoyer à ...
Espagne : « Je privilégie l’achat de broutards issus d’élevages à proximité »
À Puigcerdà, en Cerdagne, Joseph Altemiras engraisse 2 000 jeunes bovins par an destinés au marché de…
Malgré les turbulences et les évolutions, les opérateurs espagnols seront encore sans nul doute présents aux achats en France dans les années qui viennent.
Regards croisés d’exportateurs français sur le marché espagnol : « Ils trouvent toujours des portes de sortie »
Vu de la France, le marché espagnol, s’il est historique, conserve un attrait certain en dépit des…
Matilde Moro_ Asoprovac_ 2018
« Entre crise conjoncturelle et sécheresse, l’année 2023 n’est pas de tout repos pour les producteurs espagnols de viande bovine »
Les conséquences de l’invasion ukrainienne et la sécheresse qui a sévi en Espagne ont assombri les…
Baptiste Buczinski, agroéconomiste à l’Idele
« La consommation mondiale de viande continuera de croître, avec la volaille comme principal moteur de la croissance » selon Baptiste Buczinski, d'Idele
​​​​​Si les prospectives de l’OCDE et de la FAO donnent de grandes tendances, elles ne disent pas le futur. C…
Sans l'épargne citoyenne et le financement participatif encadrés par Feve, « on aurait probablement trouvé une solution mais cela n’aurait peut-être pas été aussi ...
Transmission des exploitations agricoles : témoignage du premier couple d'éleveurs installé avec Fermes En ViE
Camille Touzeau et Raphaël Marquet, installés depuis deux ans dans les Deux-Sèvres, ont repris la première…
André Éloi, directeur de la Fédération Nationale Exploitants Abattoirs Publics
André Éloi, directeur de la FNEAP : « Des rapprochements entre abattoirs sont à entrevoir pour sauver le maillage de proximité »
André Éloi, directeur de la Fédération Nationale Exploitants Abattoirs Publics, évoque les difficultés…
Bernard Guasch, à la tête de l'entreprise familiale Guasch et fils, spécialisée dans l'abattage, découpe et transformation de viande. La société fait partie des principaux investisseurs dans l'abattoir de Perpignan inauguré en 2015.
Abattoirs : préserver le maillage malgré les difficultés
Bousculé par l’augmentation du prix de l’énergie et les investissements à réaliser, le secteur des petits…
C’est l’absence de confrontation entre le vendeur et l’acheteur, l’absence de confrontation directe, qui apporte un plus selon Pierre Bazet, directeur d'Elvea Pyrénées.
Comment se renouvelle le marché aux bestiaux de Rabastens
Dans les Hautes-Pyrénées, le marché aux bestiaux de Rabastens, en perte de vitesse depuis des années, cherche…
Les bœufs gras de Bazas : 740 ans de tradition
La fête des bœufs gras de Bazas a survécu au Covid et à bien des péripéties. Elle fêtera l’an prochain son…