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Gérer la biosécurité en circuit court et en autarcie
La Confédération paysanne a conçu un guide, validé par les pouvoirs publics, qui permet aux petits éleveurs…
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Maïsadour déploie sa nouvelle démarche en mulards
La coopérative landaise réorganise sa production de canards prêts à gaver autour d’éleveurs « nouvelle…
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Maïsadour se lance dans le bouchon de paille
Deux filiales de la coopérative proposent l’une un matériau, l’autre un matériel pour pailler vite et bien…
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Vivadour se lance dans l’œuf alternatif
Fidèle à son slogan « élevé en plein air, élevé en plein Gers », la coopérative Vivadour ajoute la…
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Reconstruire une filière oie dans le Sud-Ouest
Figure emblématique et historique du foie gras, victime collatérale des épizooties d’influenza, l’oie du Sud-…
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Le couvoir de la Côte d’Argent, spécialiste des poussins colorés
Frappé au cœur par l'influenza en 2017, le couvoir landais a sorti la tête de l'eau. Il maintient…
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Diagnostiquer soi-même son niveau de biosécurité
L’outil d’autodiagnostic Pulse de l’Itavi permet aux éleveurs de volailles de chair d’évaluer leur…
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Euralis sécurise sa filière canard gras du Sud-Ouest
Après deux années d’influenza, le groupe coopératif Euralis rebondit pour sécuriser ses approvisionnements…
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Périgord Aviculture dynamise son territoire
Après des débuts difficiles, la coopérative Périgord Aviculture s’est insérée dans la filière longue des…
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La Quercynoise, un îlot de canards sur les Causses
Dans le Lot, l’union de coopératives La Quercynoise développe la production et la transformation du canard…