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Itavi

Institut technique de la volaille, expert des filières avicoles

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La disposition des alvéoles a été guidée par la vérification des températures de surface des œufs par les Ovoscans, les boîtiers noirs posés sur les alvéoles
L’éclosion des poussins à la ferme est applicable en Label rouge
Une étude terrain menée par l’Itavi et Euralis montre que l’éclosion à la ferme est possible en poulet Label…
Poulets en situation de risque coup de chaleur. Le nombre de jours à risque thermique extrême va s’accroître fortement dans la décennie 2030, si les modalités ...
Des coups de chaleur plus fréquents en volailles à l'horizon 2050
L'Itavi a réalisé une estimation de la fréquence des coups de chaleur des poulets au cours des prochaines…
L’atelier avicole facilite la transmission de l'exploitation
Lors du recensement agricole de 2020, il a été demandé quel serait le devenir de l’exploitation à horizon…
Aviculture : 29 % de femmes exploitantes
Il y a un peu plus de femmes exploitantes et coexploitantes en aviculture que dans l'ensemble de la…
pour entrée si besoin
La hausse de l’âge des exploitants avicoles devient préoccupante
L’analyse des données du recensement agricole 2020, réalisée par l’Itavi fin 2023, montre que comparativement…
L'élevage alternatif est devenu dominant, mais la cage résiste très bien au delà d'un atelier de 50 000 poules.
Recensement agricole en volailles : La poule pondeuse a le vent en poupe
L’évolution des modes de production sous la pression du bien-être animal s’est traduite par une mutation…
poulet fermier vente directe morbihan parcours petits bâtiments mobiles
Favoriser la prévention sanitaire des éleveurs de volailles indépendants
Un réseau d’échanges entre conseillers techniques est lancé en début de cette année pour aider les éleveurs…
échangeur de chaleur en aviculture pour réduire la consommation de gaz
140 fermes françaises, pilotes du changement climatique
Mille cent cinq fermes pilotes européennes, dont cent quarante en France, vont mettre en place d’ici 2029 des…
L’essai visant à tester des leviers susceptibles de réduire les réponses de peur des canards mulards a été réalisé sur le site expérimental de l’Inrae de Benquet ...
Deux pistes pour réduire la réactivité des canards mis à l’abri
Selon un essai mené par l’Itavi, l’arrêt de l’éclairage de nuit à partir de l’âge de 8 jours semble être…
L'accompagnement pilote sur la biosécurité, effectué dans le cadre du projet NetPoulSafe, a permis aux éleveurs de « dépasser des blocages » et de trouver des ...
« Le coaching m’a donné la motivation pour améliorer mes pratiques de biosécurité dans mon élevage de volailles»
La démarche de coaching testée avec six éleveurs, dans le cadre du projet NetPoulSafe piloté par l'Itavi, a…