Sol viticole : comment évaluer le risque d’érosion et la structure avec le Slake Test ?

C’est une méthode deux en un. En se basant sur des agrégats situés à deux profondeurs différentes, le Slake Test permet de mesurer à la fois la capacité de résistance de son sol à l’érosion, et l’intensité de son activité biologique.  

Des agrégats plus ou moins résistants à l’eau 

Le test se base sur la résistance des agrégats à l’eau. Pour cela, il s’agit de sélectionner des agrégats dans sa parcelle, en surface et à une profondeur de 2 à 10 cm. Après séchage, on les introduit dans de l’eau et on mesure leur vitesse de dégradation selon un protocole bien précis. Le test nécessite la fabrication de petits tamis à l’aide de tuyaux en PVC ou d’une imprimante 3D.  

Pour les agrégats de surface, plus la dégradation est lente, et plus le sol résiste à l’érosion. En profondeur, la vitesse de dégradation est corrélée à l’intensité de l’activité biologique du sol, et à la qualité de sa structure. Bien que réalisable tout au long de l’année, la méthode est peu applicable aux sols détrempés ou très secs.