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De nouvelles données sur l’origine des Brett
Les résultats préliminaires d’une étude réalisée par l’IFV de Beaune sur l’origine et l’identification des Brett montrent que les…
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Le réchauffement climatique vu par les vignerons
L’IFV, en collaboration avec les vignerons indépendants de France, a recueilli le sentiment de vignerons sur la réalité du…
Forte variabilité du virus de l’enroulement
Forte variabilité du virus de l’enroulement
Les chercheurs de l’agroscope de Changins-Wädenswil ont mis en évidence une forte diversité et variabilité des virus responsables…
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Table ronde : Comment choisir le bois pour l’œnologie

Le bois pour l'œnologie ne peut plus être réduit à la seule fonction de boisage des vins. Telle est l'idée qui a émergé de la…

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WOW, communiquer le vin autrement
En marge de Vinisud se tiendra une dégustation particulière. Les WOW organisent leur troisième dégustation mêlant art et vin.