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Le vin et l’amour
Entre littérature, sexe et sentiment
La vidéo dégustation pour promouvoir les vins
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La société ID Vin, spécialisée en marketing identitaire, a présenté Video Tasting lors du salon Vinisud : un nouvel outil…
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De nouvelles données sur la perméabilité des capsules et des bouchons champenois

Le CIVC étudie depuis cinq ans les transferts d’oxygène au travers des bouchages de tirage et d’expédition des champagnes et…

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Itinéraire pour un vin médaillé
Une étude conduite à l’Inra d’Angers s’est attelée à définir s’il existe un enchaînement de facteurs qui conduit à l’obtention d’…
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Origine et segmentation, un pari difficile

Après la réécriture des cahiers des charges des vins à indication géographique, la Commission européenne demande à ces…