Aller au contenu principal
Vignette
Les frères Lavau changent la donne
Benoît et Frédéric Lavau, négociants en Vallée du Rhône, lancent un nouveau contrat d’achat de raisin qui prévoit le versement de…
Vignette
Au Japon, "wine apartments for wine lovers"
On le savait déjà : les Japonais nourrissent une véritable passion pour le vin. De là à imaginer des appartements, au cœur de…
Vignette
Choisir la perméabilité de l’obturateur pour gérer l’évolution des rosés

L’IFV-Centre du rosé en collaboration avec la société Nomacorc a étudié l’influence de la perméabilité de l’obturateur sur la…

Vignette
Rétablir l’aide à l’enrichissement
Pour éviter tout conflit sur l’enrichissement, rétablir l’aide qui permettait de compenser l’écart de coût entre le sucre et les…
Vignette
Se laisser tenter par la capsule à vis

La capsule à vis gagne du terrain en France notamment en réponse à une demande des marchés export. S’essayer à ce type de…

Vignette
Limiter les dégâts de la grêle

Après l’assaut des grêlons de l’été 2013, 9000 hectares de vignoble bourguignon seront protégés avec des générateurs d’iodure…