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Repas végétarien : 40 % de cantines hors la loi
Les Marches
L’association végétarienne de France a réalisé une enquête sur le respect de la loi sur les repas végétariens dans les cantines.
Bovins : La Turquie met en place des quotas d'importation pour 2024
Les Marches
Changement de stratégie en Turquie, l’état veut mieux contrôler les importations de bovins d’engraissement, qui ont beaucoup…
Record : le cacao dépasse les 5 000 $ la tonne
Les Marches
Le cours du cacao a explosé à New York, au-dessus des 5 000 $/tonne. 
Les prix alimentaires mondiaux au plus bas depuis 3 ans, selon la FAO
Les Marches
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de janvier 2024, tous reculent ou sont reconduits sauf pour le sucre qui…
« Dans 3 mois, l’aventure Puffy’s est finie », Gabriel Gutmann
Les Marches
La jeune start-up, spécialisée dans le skyr, est victime de son succès. Face à sa croissance rapide, l’entreprise manque de…