Malgré le reflux de la collecte nationale, les fabrications de fromages pur brebis, qui absorbent près de 90 % du lait de…
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En période de sécheresse, les prairies souffrent et se dégradent beaucoup plus vite sous l’action conjuguée du manque d’eau et du…
Après de bons résultats en octobre et novembre 2022, où les volumes sont encore faibles, la collecte française de lait de brebis…
La dégradation des prairies peut survenir via de nombreux facteurs, qu’ils soient liés à une mauvaise gestion comme le…
Deux solutions s’offrent à l’éleveur qui souhaite régénérer une prairie. Le resemis demande la destruction de l’existant tandis…
Olivier Le Jeune s’est installé en 2021, dans le Morbihan, avec deux objectifs principaux : être le plus autonome possible…