Dans l’Aveyron, Laurent Felgines est devenu piégeur contre la pullulation du campagnol terrestre, embauché en CDI à temps plein…
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Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les principaux clients.
Malgré une collecte bio en berne et la baisse de transformation des fromages au lait bio, les ultra-frais de brebis bio ont le…
Le lait de brebis bio est en régression en France, suivant la conjoncture d’une consommation morose et d’une baisse des…
Une fois l’alimentation maîtrisée, reste le cadre de vie des brebis. L’ambiance en bâtiment va impacter directement la santé et l…