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Raïole, à toute épreuve
Raïole, à toute épreuve
Ces termes caractérisent à la fois la race Raïole et Claire Somer, la bergère qui, en Cévennes, les garde depuis une douzaine d´…
Caussenarde des garrigues, la grande transhumante
Caussenarde des garrigues, la grande transhumante
Des garrigues du Mas Dieu jusqu´au Mont Lozère, les 600 brebis caussenardes de garrigues de Bruno Sérieys jouissent de l´espace…
Transhumance vers l´AOC pré-salé
Transhumance vers l´AOC pré-salé
Depuis 1996, c´est devenu une tradition, les moutons de la baie de Somme transhument vers le Crotoy. Nouveauté cette année, la…
Épeautre, la céréale rustique
Épeautre, la céréale rustique
Riche en protéines et en fibres, l´épeautre retrouve de l´intérêt en alimentation animale. Son rendement s´améliore et il…
Autonomie facile avec le foin ventilé
Autonomie facile avec le foin ventilé
Pour son troupeau, Raymond Guibert ventile le foin qu´il récolte : il diminue ainsi de 30 à 35 % le coût alimentaire de ses…