Pour mesurer l’acidification des fromages, Henri Tonglet, conseiller technologique à Actalia, recommande un pH-mètre plus précis…
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En dépit de la fin des fêtes religieuses qui tirent la cotation de l’agneau vers le haut, celle-ci reste très élevée grâce à une…
Le ministère de l’Agriculture recommande de s’intéresser à la géobiologie pour connaître les effets des installations électriques…
Avec un demi-siècle d’existence, l’organisme de sélection Upra lacaune se félicite de la qualité génétique des brebis. Les…
Certes, les superficies en bio ont reculé en 2023, mais le nombre d’agriculteurs bio a progressé, selon le panorama de l’Agence…
Le salon international de l’élevage de ruminants et d’équins se tiendra du 1er au 4 octobre 2024 à Cournon-d’Auvergne, dans le…