En Bretagne, le mouton suscite des vocations

Amélie Villette
 11 avril 2016
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Avec des races prolifiques et une gestion intensive optimisant les prairies et les ressources de l’exploitation, les élevages ovins bretons génèrent du revenu et suscitent des vocations.

Au sommaire de ce dossier

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En Bretagne, des systèmes productifs qui suscitent des vocations
Avec des races prolifiques et une gestion intensive optimisant les prairies et les ressources de l’exploitation, les élevages ovins bretons génèren
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Une productivité de 2,3 au pâturage
À l’EARL Au gré de l’agneau, dans le Morbihan, Vincent Bienfait produit 2,3 agneaux par brebis avec des bêtes à l’herbe dix mois sur douze.
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« Nos débouchés en circuits long et court sont complémentaires »
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L’agneau des prés-salés met en avant le patrimoine local
Des animaux ayant pâturé au moins 70 jours sur les herbus, c’est ce qui fait la spécificité de l’agneau du pré-salé.
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Du lait de brebis biologique pour la gamme Vrai
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"Diminuer la mortalité pour améliorer mon revenu"
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