La collecte de lait dans la zone du pecorino romano a augmenté ainsi que les fabrications de l’AOP italienne…
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Toute l'actualité dans la catégorie Collecte du groupe d'information Réussir.
La collecte de lait dans la zone du pecorino romano a augmenté ainsi que les fabrications de l’AOP italienne…
La collecte espagnole de lait de brebis augmente tandis que le prix payé au producteur est en baisse, suivant…
La tendance baissière de la collecte de lait de brebis bio s’accentue sur la dernière campagne.
La baisse de la collecte de lait de brebis entraîne un repli des fabrications de fromages, à l'exception du…
Avec un début de campagne en retrait par rapport aux années précédentes, la collecte de lait de brebis n’a…
Le lait de brebis bio est en régression en France, suivant la conjoncture d’une consommation morose et d’une…
Après des années de sécheresse, le cheptel ovin espagnol a perdu en effectif et en production laitière. C’est…
Moins de collectes, moins d’élevages et moins de consommation entraînent en 2024 une baisse sensible des…
La collecte de lait de brebis est en baisse en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, où elle accuse une plus forte…
La collecte française du lait de brebis recule en début de campagne 2023-2024, alors qu'elle était stable…
La campagne de collecte de lait de brebis bio affiche un léger recul en 2022-2023, dû en partie au freinage…
Le prix du lait grec atteint un record, confirmant la dynamique de relance de la filière.
Si le prix du lait de brebis explose en Espagne, il s’explique principalement par un repli net de la collecte…
La baisse de la collecte de lait de brebis est enrayée pour faire place à une quasi-stabilité par rapport à…
La laiterie Olga nous a ouvert ses portes. Précurseur du lait de brebis bio en Bretagne, l’entreprise…
Depuis deux campagnes, la collecte de lait de brebis bio s’est stabilisée. Explications.
Avec un recul de 5 % de la collecte, le prix du lait de brebis espagnol atteint des sommets inégalés.
La collecte de lait de brebis français affiche un volume nettement supérieur à la dernière campagne. Entre…
Après de bons résultats en octobre et novembre 2022, où les volumes sont encore faibles, la collecte…
Les éleveurs ovins lait des Pyrénées-Atlantiques sont particulièrement touchés par la hausse des charges et…
Le prix du lait de brebis en Espagne a une fois de plus fortement progressé.
La coopérative d’éleveurs spécialisée en ovins, Copagno, est historiquement issue de Haute-Loire. Elle couvre…
Instaurée par la loi dite EGAlim 2, la contractualisation entre en vigueur au 1er octobre 2022 pour les…
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