L'élevage ovin fait face à un défi majeur : réduire son impact environnemental tout en restant économiquement viable. Le projet Life Green Sheep apporte des solutions concrètes aux éleveurs pour diminuer significativement leur empreinte carbone. Fabien Paris, éleveur de l'Allier, a transformé son exploitation grâce à cette démarche innovante.
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Stéphane Gobbi est directeur de la division ruminants de Ceva en France. Il dirige une équipe de responsables commerciaux et de vétérinaires pour les filières bovine, ovine et caprine. Entretien.
