Prendre son temps pour construire un projet viable et profiter de l’expérience du terrain en amont, voilà les objectifs de Mathilde Poulet, dont la finalité est l’installation sur la ferme ovine familiale à Rosières-aux-Salines en Meurthe-et-Moselle.
Catherine Falcoz
Contributrice
Formatrice au CFPPA de Mirecourt (Vosges)