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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

La Mie câline : « la grippe aviaire nous a compliqué la vie »
Les Marches
À cause de la grippe aviaire, La Mie câline a dû temporairement passer de 100 % de viande de volaille d’…
Œufs : pourquoi la plupart des éleveurs ne profitent pas des prix records ?
Les Marches
  Alors que les prix des œufs battent des records, la situation est difficile pour beaucoup d’…
Stratégie 3R : l'Adepale et la Fipa vont travailler sur des feuilles de route communes
Les Marches
L’association Adepale des producteurs d’aliments élaborés et la fédération Fipa des importateurs de produits…
Prix des oléagineux - Peu de changement des cours du colza sur Euronext
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 13 et le 14 décembre, expliquée…
Prix des céréales - La Chine, la Russie et la météo provoquant des petites baisses sur le blé et le maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 13 et 14 décembre, expliquée par…
En lapin, le solde des échanges reste positif
Les Marches
Le solde des échanges en viande de lapin est resté positif entre janvier et septembre 2022 par rapport à…
Le prix du beurre sous les 6000 €/t pour la première fois de l’année
Les Marches
La cotation spot Atla du beurre cube est passée sous la barre des 6000 €/t en semaine 49.
Porc : le Japon, un marché clé qui échappe à la France
Les Marches
En porc, le Japon est fortement dépendant des importations. La France multiple ses envois sans pour autant se…
Stalaven : une stratégie « qui porte ses fruits depuis quatre ans », selon le dg Rémi Thomas
Les Marches
Filiale traiteur du groupe coopératif occitan Euralis depuis 2010, Stalaven STB investit pour accompagner sa…
Bovins : qui sont les principaux abattoirs allemands ?
Les Marches
La filière viande bovine s’est concentrée en Allemagne ces dernières années et les trois quarts des abattages…
Origine, volaille : la restauration commerciale indépendante est peu soucieuse de l’étiquetage
Les Marches
L’obligation récente d’afficher l’origine des viandes, dont celle des volailles, achetées crues n’…
Volaille en restauration : le contexte fait évoluer l’offre
Les Marches
En restauration traditionnelle, rapide, sociale ou d’entreprise, la viande de volaille est privilégiée. L’…
Euralis-Maïsadour : l’Autorité de la concurrence ouvre une seconde phase d'examen de leur rapprochement dans le canard gras
Les Marches
L’Autorité de la concurrence informe ouvrir une phase d’examen approfondi dans le cadre de la création d’une…
Résultat 2021-2022 : Maïsadour renoue avec la rentabilité
Volailles
Le groupe coopératif landais sort d’une zone de turbulences et affiche un retour à l’équilibre avec une…
Résultats 2021-2022 : le groupe coopératif Euralis démontre sa robustesse
Volailles
Le chiffre d’affaires du béarnais Euralis est en hausse de 15 % sur l’exercice 2021-2022, démontrant la…
Exportations françaises de blé tendre sur pays-tiers revues à la hausse par FranceAgriMer
La Depeche
La consommation de la meunerie hexagonale 2022/2023 est revue en baisse par FranceAgriMer (FAM), compte tenu…
Le maigre bilan agroalimentaire d’Arterris
Les Marches
Alors que le groupe coopératif Arterris dépasse les 25 millions d’euros d’Ebitda pour 1,2 milliard de chiffre…
Fourniture d’électricité : revenir au tarif réglementé de vente ?
Volailles
L’échéance du contrat de fourniture est l’occasion de faire le point sur les niveaux de puissance requis par…
Grippe aviaire : début du vide sanitaire préventif dans le sud-ouest
Les Marches
Les élevages avicoles de plusieurs communes des Landes, des Pyrénées-Atlantiques et du Gers se préparent au…
Viande de porc : comment ont évolué les prix industriels en octobre ?
Les Marches
En moyenne, les prix industriels de la viande de porc ont continué d’augmenter en octobre.
Les activités d’Euralis s’équilibrent
Les Marches
Les effets de la guerre en Ukraine et de la grippe aviaire n’ont pas empêché le groupe aquitain de maintenir…
Prix des oléagineux - Hausse des cours du colza, soutenus par les huiles, le soja et le pétrole
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et le 13 décembre, expliquée…
Prix des céréales - Du blé et du maïs sans tendance claire, faute d’éléments d’appréciation concrets
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 décembre, expliquée…
Œufs : un marché tendu, des opérateurs inquiets
Les Marches
Marché et prix des œufs au Mardi 13 décembre 2022
Nectargo facilite les relations entre distributeurs et producteurs locaux
Les Marches
La plateforme lilloise Nectargo met en relation producteurs et distributeurs. Elle vient de lever 2,2…
Combien coûtent les truffes cette année ?
Les Marches
  La saison de la truffe bat son plein et le précieux champignon s’échange à Rungis à des prix en…
Viande : Lur Berri acquiert le négoce de bétail Alliance Occitane
Les Marches
Le groupe coopératif Lur Berri annonce l’acquisition du négoce de bétail Alliance Occitane.
Réindustrialisation : ce que la Coopération agricole préconise pour préserver la souveraineté alimentaire
Les Marches
Demain en congrès, l’organisation représentative des coopératives agricoles et de leurs entreprises de…
Céréales et oléoprotéagineux bio : blé fourrager et maïs en compétition
La Depeche
Les utilisations de maïs de la part des fabricants d’aliments pour animaux sur 2022-2023 reculent de 24…
Porc : les exportations des Etats-Unis ont continué de progresser en septembre 
Les Marches
Les Etats-Unis ont accru leurs exportations de viande de porc en septembre sur un an.  
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