L’Algérie veut réduire sa dépendance aux importations de produits laitiers, notamment de poudres de lait, en développant sa…
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Alors que les indicateurs sont au vert du côté de la collecte laitière des principaux bassins exportateurs, comment va se…
Le marché mondial du lactosérum a explosé au début de la dernière décennie mais semble avoir atteint un pic. Le débouché de la…
Dans la guerre du camembert, la Cour administrative d'appel de Nantes publie une décision majeure : toute référence…
La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…
Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…