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Infographie parue dans Les Marchés Mag de novembre 2022
[Infographie] Qui est leader sur le marché mondial pour les grands produits alimentaires ?

Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est plus que sixième…

Pommes : la récolte européenne dépasse légèrement les 12 millions de tonnes

Au cours de la soirée de lancement d’Interpoma (17-19 novembre à Bolzano), une mise à jour sur l’état de la filière européenne…

Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?

Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et facilité la…

Les exportations marocaines de fruits ont progressé en 2021  

Les exportations marocaines de fruits ont poursuivi leur hausse en 2021. La France reste l’un des principaux débouchés. …

Pommes de terre : baisses des plantations à prévoir en 2023

Après une campagne 2022 hétérogène, la filière pommes de terre européenne n’est pas épargnée par les hausses de coûts de…

Cotations des surgelés restauration collective : Des prix élevés, mais moins de hausses

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et les tensions à l’…